|
1、准备两根大茄子，洗净切条，起锅烧油，将切好的茄子放入锅内，翻炒均匀。 2、锅内放入豆瓣酱，下姜蒜爆香，翻炒均匀，下肉末，将炒好的茄子放入锅中，再加上青椒，倒入清水。加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油，继续翻炒，加上点葱花就可以出锅了。 |
上一篇：做家常菜的小技巧 一起来看看
下一篇：非典是什么时候发生的 有知道的吗
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鸡胗怎么做好吃 家常做法
- 1、脆辣鸡胗做法：把辣椒切成一圈一圈的圈状切片，之后再把生姜与蒜切开，之后在撒一勺盐到鸡胗上面，然后再一起搓洗，然后去除筋膜洗净切片。加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟。之后再在锅里倒油…
- 正宗糖醋排骨 怎么做才正宗？
- 1、糖醋排骨酸酸甜甜，味道很好，大家都很喜欢吃。排骨要选择那种小排骨，吃起来不柴。 2、排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净，要多换几遍水哟。 3、准备好葱姜蒜洗干净，姜、蒜切片，葱切段。 4、排骨凉水下锅大火…
- 正宗油焖大虾做法 油焖大虾做法注意事项
- 1、对虾剪去须、爪、嘴，整齐美观，入口方便 2、从背部剪开至尾端，挑去黑线。 3、清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段 4、锅中多倒油（传统做法用猪油），烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变…
- 正宗大盘鸡的做法步骤 大盘鸡简单又好吃的做法
- 1、先准备好公鸡，土豆等主料，以及相应的辅料和香料，将鸡肉放入锅中焯水，固定形态去腥，然后捞出。 2、将葱，姜，蒜等辅料放入油锅中爆香，然后加入焯好水的鸡块，再加入料酒。 3、再加入热水，土豆，白糖等调料…
- 京剧猫之白糖神秘身世 给大家讲解一下
- 1、白糖和黯是双胞胎（黯是哥哥，白糖是弟弟），都是修的儿子（白糖原名小白，黯原名小黑）。 2、《京剧猫》是由北京璀璨星空文化发展有限公司出品的中国首部将传统文化中的京剧元素与动画相结合的国产原创动画IP。…
