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1、把菜花干提前洗干净，在温水里泡1个小时以上。 2、泡好后用清水冲洗两遍，挤干水分。 3、切好腊肠和蒜薹度。 4、锅里知倒油烧道热，把菜花干放锅里煸炒。 5、炒至水分干了，加入腊肠继续略炒。 6、加适量的辣酱继续炒。 7、炒至菜花干和腊肠都均匀沾上辣酱后，加蒜薹略炒。 8、关火前加盐，就做好了。 |
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