|
1、食材明细：面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g 2、火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤： （1）火腿肠切丁。 （2）鸡蛋打散。 （3）将清水和火腿肠丁加到面粉里，加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。 （4）锅中倒少许油，锅热后舀入一勺面糊，摊开。 （5）煎至面饼定型后，将蛋液抹到蛋饼上，翻到另一面，蛋液凝固，出锅。抹上自己喜欢的酱料，卷起来，开吃。 小窍门：面糊不能调得太稠，不然面饼不好摊开。用勺子舀起面糊倒下去，面糊呈直线快速下落，就可以了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 刀豆煮面怎么做 刀豆煮面方法
- 1、材料切好备用。 2、锅里加水，蒸面条，水开后，蒸八到十分钟。 3、锅里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入葱姜蒜，红辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉发白时，加入酱油，盐。 4、加入豆角，快炒熟时，加入味精…
- 煮熟的鸡蛋能放冰箱里冷藏吗 煮熟的鸡蛋能放冰箱里冷藏
- 1、煮熟的鸡蛋能放冰箱里冷藏。冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。 2、放在冰箱的鸡蛋吃的时候要重新煮一下，这样做有两个好处，一个是加热蛋白质，利于消化吸收，第二个好处是如果这个…
- 自己压面条窍门 怎么压面条
- 压面条的技巧和配方如下： 备好用料：面粉600克、鸡蛋1个、水180克、盐（可不加）、1小匙 。做法： 1、称取面粉放入面包机，加盐，打入鸡蛋，启动揉面程序。再分次慢慢加水，直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水…
- 兰州美食攻略 兰州有什么可以带走的特产？
- 1、到兰州当然要说的就是兰州拉面了。除了兰州的拉面外，还有与兰州拉面相配的小菜，有牛肉、鸡蛋、泡菜、甘蓝等等。 2、牛奶鸡蛋醪糟是兰州的另一美食，店子里面灰豆子，灰豆子可谓兰州的最好吃的兰州甜品之一。 3…
- 怎样做韭菜合子窍门 爱吃的小伙伴快来看
- 做韭菜合子窍门如下： 1、韭菜盒子需要的材料有饺子皮、虾皮、鸡蛋、韭菜、盐和油。 2、先把韭菜切粒备用，鸡蛋加入盐打散后，煎熟，倒出切碎。 3、将韭菜、盐、虾皮和鸡蛋倒入碗中搅匀，用饺子皮包成盒子，下油锅煎…
