|
1、清炒春笋最好吃。做法：竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。 2、锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。 3、捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了。将竹笋放入盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露充分拌匀即可。装盘上桌，美味鲜嫩，爽脆可口。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 炸酱面的家常做法及材料 教你做一道美味的炸酱面
- 1、材料：面粉500克、猪肉400克。配料：白糖5克、豆瓣酱2勺、甜面酱3勺、葱、姜、蒜、黄瓜1根、生菜1把、盐、食用油。做法和步骤 2、做法：先把葱洗干净切成葱花，把姜切成末，蒜去皮切成蒜末，黄瓜洗干净切成黄瓜丝…
- 双皮奶最简单做法 家庭版双皮奶做法
- 1、将牛奶倒入奶锅，烧热，不能煮沸。倒入碗内，冷却后形成一层奶皮，将蛋白蛋黄分开，留蛋白，将蛋白打散。 2、牛奶凉了，在奶皮边缘开一个口，不能太…
- 黄焖鸡的做法最正宗的做法 快来这里学习了
- 1、第一步：将葱斜刀切成段状，姜切成片、香菇清洗干净后切片，青椒和红椒各一个洗净后去蒂并切块，鸡腿一个去掉骨头后剁成块状，然后用清水冲洗干净。 2、第二步：炒锅当中加入少量的食用油，再加入50克白砂糖，用…
- 做甜品没有模具怎么办 简介不用模具也可做出的小甜品
- 1、做甜品没有模具可以不用模具做甜品。 2、不用模具做小甜品的方法步骤：准备紫薯两个，山药1根，纯牛奶15克，白砂糖10克； 3、紫薯洗净削皮切成均匀的薄片，方便蒸熟； 4、冷水下锅，隔水蒸20分钟； 5、山药去皮，…
- 柠檬和什么搭配泡水好 柠檬水的功效
- 1、柠檬蜂蜜水：把柠檬洗净切成薄片，装入密封的保鲜盒内，然后放进冰箱里冰冻，需要时再从冰箱里取出用温水冲泡，根据个人口味加入适量的蜂蜜。这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。 2、柠檬菊花茶：柠檬洗净切片，…
