|
1、煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 2、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。 3、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。 4、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压，和胆固醇 5、毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 6、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。 |
下一篇：柠檬和蜂蜜的功效 蜂蜜柠檬介绍
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 百合炒芹菜功效禁忌 具体有哪些功效和禁忌
- 1、芹菜的功效：平肝降压，芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、镇静安神，食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。 3、防癌抗癌，芹菜经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，…
- 纳豆的功效与作用 纳豆的功效有哪些?
- 一、溶解血栓功效。纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素，而纳豆激酶能直接把血栓分解掉，因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效。食用纳豆还能防治脑中风和心梗。 二、排…
- 女人养肾最佳10食物 女人养肾最佳10食物是什么
- 1、何首乌 ：补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。 2、海参 ：滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。 3、龟甲：阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多…
- 咖啡害处 长期喝咖啡的弊端
- 1、紧张时添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、…
- 20岁女性适合喝什么茶 不同的茶带来的功效也不同
- 1、菊花茶，绿茶，菊花对缓解眼睛疲劳和视力模糊这些小毛病都有很好的效果。 2、妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。服用玫瑰花和柠檬片茶，可调节内分泌，帮助改善血液循环，…
