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1、红豆薏米粥 材料：红豆，薏米，水，冰糖 做法：红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了；然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。 2、木瓜炖牛奶 材料：木瓜，鲜牛奶一杯，鸡蛋1个 做法：木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用；鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡；在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发；把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里；蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用中小火炖蒸十五分钟，即可。 3、酸奶水果蔬菜沙拉 材料：苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙 做法：所有食材去皮切成小块。倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。 |
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