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1、食材：红薯粉适量。 2、秘制红油适量。 3、秘制肉末适量。 4、秘制香醋适量。 5、香菜适量。 6、榨菜适量。 7、按配方熬制酸辣粉的红油。 8、熬制高汤。 9、准备榨菜（也可以用豇豆角代替）、香菜、花生米、肉末、熟芝麻。 10、根据配方调制碗底。 11、捞出烫好的粉，加入配菜，加入秘制红油，一碗正宗酸辣粉就完成了。 |
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