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1、周末放假，我做了一项小实验，叫做“可乐和纯牛奶”，我准备一些纯牛奶和半瓶可乐，然后开始了我的实验。 2、首先，我拧开可乐的瓶盖，小心地把纯牛奶倒进去，然后把盖子拧紧，放在桌子上仔细观察可乐的反应；刚开始，可乐加入牛奶时，可乐的颜色不一样，牛奶与可乐混合出现白色絮状物，过一段时间后，里面的物质出现沉淀的状态，最后可乐竟然变得清澈了。 3、这是为什么呢？为了弄明白，我让爸爸帮我查了资料：可乐有碳酸物质，属于碳酸饮料，牛奶里面含钙，碳酸钙是白色沉淀，就是我们看到的沉淀物质，可乐中的碳酸、山梨酸钾等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性从而有白色絮状物生成，颜色消失是因为过量的碳酸根和水使碳酸钙变成了碳酸氢钙；碳酸氢钙又再次溶于水，就是你看到变清澈的现象。这就是所有的化学反应哦，其实在我们生活中，处处都发生着化学反应。 |
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