1、羊肉洗净切块,白萝卜切成菱形,葱、姜、蒜切片,香菜切段。 2、把白萝卜放入碗中,加盐腌制10分钟。羊肉焯水撇去浮沫捞出备用,白萝卜焯水备用。 3、热锅起油放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香,加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉以及羊肉块炖15分钟,再加入白萝卜炖10分钟,出锅装盘。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 弥猴桃的功效与副作用 吃的时候要注意什么
- 1、猕猴桃的VC含量丰富,水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容,每100可果肉中,就含有100毫克的维生素C,如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话,只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮,多吃猕猴桃一定可…
- 秋葵煮多久 秋葵有什么作用
- 1、焯煮2分钟就好了。 2、秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次…
- 怎样烧罗宋汤 烧罗宋汤的方法
- 1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。 2、胡萝卜去皮。 3、土豆去皮。 4、洋葱切去两端。 5、洋葱切丝。 6、胡萝卜滚刀切。 7、土豆切块。 8、牛腩切块。 9、倒入红酒。 10、撒入盐。 11、撒上黑胡椒。 12、撒入…
- 烤冷面家常做法 最简单的方法介绍
- 1、准备胡萝卜、火腿肠、生菜、冷面、蒜蓉辣酱、甜面酱、香菜、鸡蛋。 2、锅中加少许食用油,将火腿肠两面煎香,锅中放油,放入冷面。 3、刷上蒜蓉辣酱、甜面酱打入鸡蛋,再撒些水。 4、放入胡萝卜丝、火腿肠,再撒…
- 奶酪的吃法 可以怎么吃
- 1、可以直接把奶酪切下来加在面包片中,再配以火腿生菜作为三明治吃,因为奶酪有很强的饱腹感,所以不容易饿。还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制,作为奶酪火锅。 2、奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主…