1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。 4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。 |
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