1、第一步:准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。 2、第二步:把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。 3、第三步:将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。 4、第四步:面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时。 5、第五步:按照需要把面团分成更小的面团,方便操作。 6、第六步:按照自己的喜好,把面团做成喜欢的样子。 7、第七步:刷一层蛋液,撒上熟芝麻。 8、第八步:放入烤箱,上下火180度,烤35分钟。 9、面包出炉。 |
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