1、鲫鱼糯米粥。做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。 2、功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。 3、大麦牛肉粥。食材:大麦仁、熟牛肉、面粉和一些调味料。 4、做法:将牛肉切块,大麦仁洗净,面粉加适量清水调成稀糊。将大麦仁放入锅中加水煮至麦仁开花,放入面糊煮开,加入牛肉和葱、姜、蒜、盐、油、味精、胡椒粉、辣椒、醋、麻油等调料煮开即可食用。 5、功效:和胃消积、益气强筋,适合慢性胃炎的患者食用 |
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