|
1、食材：牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量，再加适量花椒，一点香料备用。 2、首先把牛肉，切成小块，土豆切成小丁。 3、准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。 4、然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。 5、锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料接着翻炒。 6、拿高压锅倒入牛肉，加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥！盖上盖子压25分钟。 7、然后打开盖子放入土豆和彩椒，继续闷上5分钟就可以出锅了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 生牛肉怎么煮 煮牛肉的方法
- 1、将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖） 2、等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。 3、另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片…
- 如何用烤箱烤饼干 烤箱烤饼干的做法
- 1、提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿，一样是5-10分钟吧，比如要用170度的温度烤东西，就先插上电源，再把烤箱调到170度先烤一会，预热是为了把要烤制的东西放进烤箱时，烤箱已经达到所需的温度就可以使用了…
- 怎么炒白菜好吃又简单 好吃的炒白菜的做法
- 1、主料：白菜500克，辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。 2、将白菜洗净。 3、将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。 4、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。 5、热锅后放入切好…
- 桃子不能跟什么一起吃 桃子简介
- 1、桃子不能和热补性食物一起吃，比如龟肉、牛肉、狗肉等。也不能和李子、海鲜一起吃，会便血。桃子不能当下酒菜吃，两种都是燥热食物，吃了会流鼻血，甚至造成昏迷或死亡。桃子富含胶质物，对大肠维护有很好的功效…
- 如何鉴别蜂蜜 鉴别蜂蜜的方法
- 1、取少量蜂蜜滴在白纸上，观察蜂蜜的状态。要是发觉蜂蜜慢慢地渗开来，说明蜂蜜里面加入水和蔗糖。 2、在杯中倒入少量蜂蜜，加入一定量的水烧开，等到蜂蜜凉后，加入几滴黄酒，摇晃均匀后仔细观察蜂蜜水的颜色，如…
