1、牛奶倒入碗中,放入烤箱加热几分钟。 2、蛋黄蛋清分离。 3、将牛奶取出加入白糖。 4、搅拌至白糖融化,加入淡奶油。 5、搅拌均匀,筛入低粉。 6、搅拌至无颗粒。 7、蛋黄搅拌好,将奶浆倒入蛋黄中。 8、将蛋液搅拌均匀过筛。 9、蛋挞皮放在烤盘上,倒入八分满蛋液。 10、放入预热好的烤箱,190度烤22分钟即可。 |
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