|
1、板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净。 2、再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干。 3、用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子，深度壳破就可以。 4、开火将盐倒入锅中，再把板栗倒入炒锅，中火不停人翻炒，让板栗受热均匀且以免炒糊。 5、翻炒至口子裂开嘴后倒入白糖，继续中小火不停翻炒至白糖焦化为深咖色，香味飘出后关火，最后盖上锅盖焖5分钟即可出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鱼头泡饼的饼正宗做法 做鱼头泡饼的步骤
- 1、把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好，把葱、姜、蒜切好，把鱼头从中间切开。 2、起锅烧油，放入八角、花椒粒和切好的小料，开始煸炒，倒入适量的酱油、料酒，随后倒入开水。 3、把鱼、白糖、盐、醋…
- 甜松仁玉米的正宗做法 如何做甜松仁玉米
- 1、将准备的胡萝卜、黄瓜切成丁，松仁洗净备用，准备一锅水，煮开，放入甜玉米粒，煮5分钟后捞出。 2、起锅放油，油热后放入松仁翻炒，炒至松仁金黄后，倒入玉米粒，胡萝卜和黄瓜…
- 正宗炸酱的做法 如何做炸酱
- 1、将笋干、香菇泡发开。切成丁备用。将五花肉切…
- 正宗香菇酱的制作方法 正宗香菇酱的制作方法介绍
- 1、香菇去根放入水中洗净。 2、放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉。 3、捞出控干水分切丁，猪肉切…
- 玉米烙的正宗做法 玉米烙的正宗做法介绍
- 1、将甜玉米放在锅中煮熟，捞出后剥掉玉米粒，把黏在一块的玉米粒分开，倒入糯米粉，搅拌均匀。 2、加入清水，继续抓匀，锅中热油，放入玉米粒，压成饼形，倒入热油，炸至金黄。 3、倒到漏勺中控油，切块装盘撒上一…
