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自制泡菜 做泡菜的步骤

发布时间:2020-08-01 14:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、包菜洗净晾干,泡菜的瓶子洗净沥干水; 2、将包菜塞入瓶中,加凉开水,盐、胡椒、干红椒、姜片,拧紧瓶盖密封腌制; 3、冬季大约腌制10多天,腌制20多天,颜色变黄; 4、随吃随取,用干净的筷子取出一小块; 5、切丝,做一盘泡菜苕粉肉丝。

1、包菜洗净晾干,泡菜的瓶子洗净沥干水;

2、将包菜塞入瓶中,加凉开水,盐、胡椒、干红椒、姜片,拧紧瓶盖密封腌制;

3、冬季大约腌制10多天,腌制20多天,颜色变黄;

4、随吃随取,用干净的筷子取出一小块;

5、切丝,做一盘泡菜苕粉肉丝。

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