具体做法如下: 1、猪骨放冷水里煮沸,去血水和剁肉产生的杂物。 2、捞出,放高压锅里冲洗干净,放入姜,清水炖煮十分钟。 3、玉米切段,胡萝卜切滚刀块,等排气后放入切好的玉米,胡萝卜,放入盐,小火慢炖10分钟。 4、出锅前放入少许味精调味。 |
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