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1、先把鸡蛋一个个磕到碗里，然后稍加搅拌。 2、等油热之后，把葱花撒进去。 3、看着葱花有点变黄了，赶紧把打好的鸡蛋倒进去。 4、尽量将鸡蛋弄的碎一些。 5、确定鸡蛋熟了之后，挖了几块米饭放进去，把鸡蛋和米饭全都捣碎。 6、一边翻炒一边适当撒点盐。 |
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