|
1、在中国的传统习俗中，立秋是一个很重要的节气，。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。 2、我国中医认为春夏养阳、秋冬养阴，所以在秋冬季节需要进补，特别是秋季，人们在酷暑天气下损耗较大，因此认为秋补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳方式，以此来提高抵抗力，防止疾病，同时为对抗冬季的寒冷储备能量。在过去，人们贴秋膘一样要吃味厚的美食佳肴。对于北京来说，普通百姓一样选择吃炖肉，酱肘子，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 女生的温柔网名 女生的温柔网名有哪些
- 1、笑的比花甜 2、下一站 已不再 3、薰衣草的香 4、-派大、星的傻 5、浅笑o(∩_∩)o 6、秋季、忆往如 7、我只需dao你爱我 8、妆花了素颜 9、拥抱沵 依赖沵む 10、食指的约好 11、缄默式丶僾伱 12、罪恶女郎恋战记 13…
- 薄荷插扦怎么养活 薄荷插扦的方法介绍
- 1、最佳时间：想要让扦插的薄荷更容易成活，时间选择十分重要，最好是在气候稳定的春季、秋季进行。炎热的夏季和较为寒冷的冬季不适合扦插，不过在室温进行的话，只要温度在15℃左右就可以扦插。 2、选好枝条：扦插…
- 金线莲功效 金线莲功效介绍
- 1、清热凉血、除湿解毒、抗炎、镇静、镇痛。 2、金线莲是一味中药，又名金线兰和金石松，来源于兰科植物开唇兰属。金线兰以全草入药，在秋季采收、洗净后鲜用或者晒干使用。金线莲的性味甘凉，归肺经、肝经、肾经和…
- 多春鱼是什么鱼 菜品介绍
- 1、多春鱼是一种原产于日本的深海鱼，它们肚子中一年四季都有鱼籽，因此得名多春鱼，主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地区，我国黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有分布，多春鱼营养丰富，但近年来由于人们大…
- 现在怎样钓鲤鱼 有什么钓鱼的技巧
- 1、时间的选择：春秋季节是钓鲤鱼的最佳时间，水温在25℃鲤鱼觅食频繁。 2、钓位选择：水草区和乱石处，饵食充足，是钓鲤鱼的理想钓位。 3、饵料选择：钓鲤鱼的最佳饵料是红薯，鲤鱼爱吃香甜味薯味饵料，红薯商品饵…
