1、面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵发好的面团; 2、猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜; 3、白菜剁碎挤干放入猪肉馅中,搅拌均匀; 4、面团分成小剂擀; 5、取一个面皮放入适量的馅料包起来; 6、放入蒸锅中二次发酵二十分钟; 7、开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸3分钟即可。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 包子怎么包好看又快 有什么步骤
- 1、可以边擀皮边包,用两只手捏一个花边,然后从周围包起来好看,先将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀,再把调好的酵母水倒入面粉中,搅拌均匀,然后揉成团。 2、准备一个盆,在盆中放入热水,将揉好的面团放入盆中,再…
- 和手包子的做法 做包子的步骤
- 1、猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、王守義包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅。将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制:600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团,放入下面有温水的帘…
- 自己做馒头的详细步骤 做馒头的做法与步骤
- 1、食材:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。 2、把面粉盛到和面盆里。 3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。 4、把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。 5、分成…
- 奶香小馒头的做法 馋哭了
- 1、准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。 2、用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。 3、将酵母水倒入晒好的面粉中,揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器…
- 新手馒头的做法 馒头的简单做法
- 1、材料:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。 2、把面粉盛到和面盆里。 3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。 4、把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。 5、分成…