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1、牛奶中加白糖，加热至白糖融化。 2、鸡蛋放入碗中打散。 3、倒入淡奶油，搅拌均匀。 4、蛋液淡奶油倒入牛奶中，搅拌均匀。 5、用筛网过滤两遍。 6、布丁杯开水消毒，倒入淡奶液。 7、深盘中倒入三分之二水，放上布丁杯。 8、烤箱中层150度烤制40分钟即可。 |
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