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猪肉怎么做都是腥的怎么办 如何去除猪肉的腥味

发布时间:2020-08-14 20:23 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、找一口锅,装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。 2、开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那么小,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定,原则是火要小,水不能冒汽)。 3、半小时后,会发觉整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比。

1、找一口锅,装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。

2、开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那么小,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定,原则是火要小,水不能冒汽)。

3、半小时后,会发觉整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比。但是肉还是生的,水仅是温的。

4、将水倒掉,用温水冲洗并搓揉一下猪肉,这样的猪肉就去腥了。

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