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1、第一个要做的是冻葡萄，首先先将葡萄洗好去籽，然后串成串。 （1）、串好后放到冰箱里冷冻3小时以上。 （2）、冻好后，再拿出来冻葡萄就完成了。 2、接下来要做葡萄果酱，选用夏黑葡萄500g。提示：夏黑葡萄无籽，可连皮吃。 （1）、把夏黑葡萄洗好后放入榨汁机里。 （2）、将榨好的葡萄汁倒入平底锅里，加入150g冰糖。 （3）、葡萄汁大火煮开，把表面出现的浮沫撇除。 （4）、换成小火慢炖熬成粘稠状。 （5）、根据自己口味加入少量柠檬汁。 （6）、用小碗装好，葡萄果酱就完成了。 3、做葡萄冰激凌，找一个容器先倒入200g酸奶。 （1）、在酸奶里加入果酱，然后搅拌均匀。因为做冰激凌需要甜一点，所以果酱要多加点，这里的果酱里就不要放柠檬汁了。 （2）、把果酱和酸奶都搅拌好后，把容器放入冰箱里冰冻5个小时以上。这期间可以不定期拿出来搅拌。 （3）、冷冻好后，用勺子挖成球状放在杯子里，这样我们的葡萄冰激凌就做好了，绝对比哈根达斯要实惠得多。 |
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