1、材料:自发粉1公斤 2、鸡蛋8个 3、油4勺 4、白糖5两。 2、将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里。 3、先用筷子搅拌,如果觉得有点干,可加入少许牛奶。 4、然后将面粉揉匀。 5、将活好的面盖上屉布醒2个小时。(夏天醒的时间可短些) 6、面发好后,做出烧饼大小的小饼,放入烤箱内,正反各烤10分钟后,一款又酥又香甜小酥饼出锅了! |
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