1、准备好木薯淀粉和土豆淀粉。 2、蔬菜准备好。 3、椰奶,芦荟,炼乳准备好。 4、把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。 5、南瓜,紫薯,山药去皮切块。 6、入蒸锅中大火蒸制。 7、把芦荟取出冲洗干净备用。 8、奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。 9、捞出薄荷不要。 10、加入芦荟。 11、在加入炼乳。 12、加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。 13、蒸好的南瓜取出压碎。 14、和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。 15、肉成光滑的面团。 16、山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。 17、三种面团搓条。 18、然后切成小块。 19、锅中水烧开放入芋圆煮熟。 20、然后赶紧过凉水冲透。 21、把芋圆放入白糖水中浸泡。 22、吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆,即可。 |
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