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1、木瓜椰奶冻的做法：木瓜洗净，靠近头的地方切开，用小勺将籽全部挖出来。吉利丁用温水泡软。椰奶烧开，泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌，直至完全融化，放适量白糖。稍冷后倒入木瓜里，把切下的木瓜盖盖上，放入冰箱冷藏。两小时后取出，切片，装盘 2、木瓜椰奶冻是一道营养丰富的甜品，主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌等功效。 |
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