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1、首先你要把西红柿切成橘瓣状。 2、然后把准备的鸡蛋打散。 3、鸡蛋中放几滴白酒搅拌。 4、油温适当放入鸡蛋，轻推成块盛出。 5、爆香葱姜，加西红柿大火翻炒。 6、加入糖，盐调味。 7、炒出汤汁，加入鸡蛋翻炒。 8、鸡蛋挂汤均匀出锅。 |
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