|
1、龙虾先清洗然后用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿，再把虾头里的虾袋拔去，切块备用。 2、切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸。 3、锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟。乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀，再把剩下的葱尾切成葱丝备用。 4、蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来，在准备一炒锅热锅冷油，把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热的玉米油即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 海虾怎么做 具体步骤是什么
- 1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水，干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。 2、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用，下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少…
- 蚕豆和虾怎么做好吃 蚕豆和虾做法介绍
- 1、我们去菜场买蚕豆时也要注意挑选，要剥开蚕豆看一下，里面的筋是绿色的说明就是新鲜的，如果变为黑色了说明放的时间久了，而且皮厚肉硬，口感就不好了，蚕豆买回来，剥成蚕豆仁，清水冲洗干净。 2、然后锅里烧开…
- 海虾怎么做好吃 虾的营养价值
- 1、虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟。 2、中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5…
- 大龙虾怎么做 大龙虾的做法
- 1、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去通通就会就出来水。 2、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。 3、身子肉切块，入味，放入料酒，耗油，糖少许，盐…
- 虾怎么做嫩 做虾注意这几点口感更鲜嫩好吃
- 1、放在冰水里面过一遍，在煮虾的时候，如果想要确保口感鲜嫩的话，大家也应该要注意，必须要把虾放在冰水里面过一遍，虾放进冰水里面过一遍以后，就能够避免口感太老了，有很多人缺少了这个步骤，虾煮好了以后直接…
