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1、苦瓜一根洗净切片。 2、豆豉鲮鱼罐头备用。 3、锅内热油爆香蒜米。 4、倒入苦瓜入锅内翻炒。 5、拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。 6、待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。 7、加一勺白砂糖。 8、视个人口味不同加少许酱油调味即可。 |
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