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酸菜炒肉的做法 怎么制作酸菜炒肉

发布时间:2020-09-02 14:20 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、主料:酸菜100g、洋葱半个、五花肉50g。 2、调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。 3、五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用。 4、锅里放入适量的熟猪油,待油热后,放入花椒粉,八角,干辣椒爆香。 5、再放入五花

1、主料:酸菜100g、洋葱半个、五花肉50g。

2、调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。

3、五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用。

4、锅里放入适量的熟猪油,待油热后,放入花椒粉,八角,干辣椒爆香。

5、再放入五花肉,小火煸炒至变色出油,放入葱姜丝,放入洋葱,炒出香味,再放入酸菜丝翻炒。

6、生抽,盐调味,加少量的水,转小火,盖锅焖1分钟,即可出锅。

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