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1、准备食材：瘦肉、红干椒、蒜苔。 2、瘦肉切片剁成沫，蒜苔切成小沫备用。 3、锅中倒油，放入肉末炒至变色，加入红干椒翻炒一下。 4、加入蒜苔，加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖，继续翻炒。 5、炒熟出锅前，加入盐即可。 |
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