1、红枣去核剪碎,锅中加水200g,加入红枣煮20分钟。 2、碗中加入马蹄粉50g、水100g,搅拌均匀。 3、锅中加入红枣水160g、冰糖40g,煮开后加入马蹄粉糊中,加入红枣搅拌,放入容器中。 4、红枣糕蒸15分钟,取出放凉,案板刷油,切成小块即可。 |
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