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1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。 2、羊肉切块，继续浸泡十分钟。 3、控干水分。 4、砂锅放水，将羊肉块放入其中。 5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。 6、放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净） 7、小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。 8、出锅装盘即可。 |
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