|
1、先取一到两个土豆清洗干净之后用到削掉土豆片，再切成尽量薄的片状。这一步注意土豆片一定要薄一点切，这样做出来的薯片才够酥脆、够爽口。 2、锅里面加入适量的清水，开火将清水烧开之后将土豆片倒入水中焯水，大约需要焯水一分钟之后将土豆片全部捞出来放入冷水当中过一下之后控干水分备用。土豆片先用水焯一下之后可以让薯片既可以完全熟透又不会特别的硬。土豆片焯水之后必须用冷水过一下，这样炸出来的薯片才不会很面，吃起来更加的酥脆。 3、锅中放入足够的食用油，等到油温热了之后放入少量的土豆片下锅油炸，等到土豆片炸到两面金黄并且有微微膨胀的时候就可以捞出来了，将它放到一旁的漏眼勺当中控干油份。 4、控干油的薯片放到厨房纸上再一次将油吸一吸，最后在炸好的薯片上面撒上适量的辣椒粉、椒盐等调料就可以。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 除四害一样都有哪些方法 室内消杀除四害方法有哪些
- 1、诱杀： （1）使用带有香油、麻油或者其他具有发散性香气的物质涂抹于半密封容器中，涂抹量要大且均匀，将容器口处放入固态氧化镁或者氢氧化铁，待四害进入容器中一段时间变会自行死亡。 （2）利用害虫的趋光性设…
- 农村大门风水 关于农村大门风水禁忌
- 1、周围建筑不宜过高，选个好的地方是最重要的！不要选周围是高楼大厦的地方去建，因为太高，会挡住阳光照射在家里，从而显得阴沉沉的，运势也会随之变低。 2、大门不宜正对厨房，厨房是家中财物的根本！不要把厨房…
- 文竹的风水作用 文竹摆位置介绍
- 1、文竹有利于人体健康，可以调节家庭气氛，放在家中或商铺、工厂种竹树，有“竹报平安”的意义。 2、文竹摆放在卧室，表示夫妻和睦、爱情长久。文竹象征永恒和永远不变，常在婚礼中应用。它是婚姻幸福甜蜜，爱情地…
- 新房如何做蓄水实验 具体是怎么操作的
- 1、用塑料袋装沙子(或胶皮碗)将厨房或卫生间地漏塞紧，保证不漏水，在门口用水泥做挡水，如果地面低就不用。 2、将要闭水的区域地面全部浸泡过来，在墙上做水面标记，24小时后观察水面是否还保持在标记处，如果降低…
- 我喜欢你演员表 电视剧我喜欢你有哪些演员
- 1、主演：赵露思、林雨申、李倩、张晓谦、于欣禾、付嘉、吴亚衡、????高广泽、于翔、陆一龙、王槊、修晶双、杨萍、周璞、张振雷。 2、简介：《我喜欢你》这是一部都市爱情美食题材剧，主要是讲述了毒舌的吃货总裁路…
