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1、做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一样在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。 2、然后把黄豆放在粉碎机里打呀打(要放水哦1:1的比例看自己的浓淡口味了) 3、在用干净的沙布把豆汁挤出来。 4、把豆汁煮开了就成豆浆了。 5、豆浆属于高蛋白食物营养价值比较高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。 |
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