|
清洗肥肠，用面粉把里面用筷子通一通，然后加入姜块、料酒、花椒和开水煮一会。 捞出来洗干净，切成片，另外青红椒切块。如果有荤素两个砧板分开切更好。姜粒、大葱丝、蒜粒备用。 锅内放入姜、大蒜和大葱粒爆炒出香味，放入肥肠片，加入生抽和老抽。 加入两罐啤酒，适量的加入一些盐，辣椒粉，把肥肠的味道逼出来。大火收汤汁，留一些汤汁即可出锅。不嫌麻烦撒一点香菜。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 冰皮月饼中秋做法 冰皮月饼如何做
- 1、备料：糯米粉45g，澄面20g，黏米粉35g，糖粉50g，牛奶185g，色拉油20ml。上述材料可以直接用冰皮月饼粉代替。 2、制作馅料时可以准备干莲子250g、细糖130g、麦芽糖100g、花生油120g、水适量。当然也可选择自己喜…
- 高筋面粉如何做包子 高筋面粉做包子的做法
- 1、首先在面盆里倒入高筋面粉。 2、温水碗里加入酵母粉搅拌均匀化开，把酵母水缓慢倒入和面盆里，边缓慢倒入，边用筷子搅拌。 3、然后再分次少量加入凉水来和面，把面粉搅成絮状的时候，再把它们揉成面团。 4、面团…
- 家庭简单小实验 有哪些简单的家庭小实验
- 1、花露水与水混合 实验用品：花露水瓶一个（瓶颈细长，195mL）、过期花露水约半瓶。 实验步骤：在空的花露水瓶里倒入约半瓶水，再慢慢倒入约半瓶花露水至瓶口，用大拇指堵住瓶口，把瓶子倒置，然后正放，重复2次，…
- 大螃蟹怎么杀步骤 大螃蟹如何杀
- 1、首先用筷子或者是剪刀从螃蟹嘴里戳进去，插到底，将剪刀手抦打开到最大，开合剪刀2到3次，螃蟹就被杀死了。 2、将蟹戳死后将螃蟹的肚子撬开去掉，这个时候可以将蟹清洗一下，蟹腿也要刷干净。 3、将螃蟹的蟹壳掰…
- 怎样做酸菜牛肉粉 需要什么辅料
- 1、牛肉切薄片用牛肉腌料拌匀放冰箱腌4小时以上（最好过夜）。 2、将泡青菜切成粗丝，泡姜泡椒切末，锅放油五成热放入泡菜泡姜泡椒炒出香味倒入开水烧开后放入腌好的牛肉，用筷子划散中火煮3分钟，放入泡软的粉丝煮…
