|
1、把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放人无水无油的容器里，蛋黄放进一个容器里。 2、蛋黄中倒入油打散在加入30克白糖继续搅拌然后倒入牛奶！牛奶和蛋黄充分混合均匀以后分三次加入面粉，上下左右搅拌均匀。 3、打发蛋白，最好有打蛋器这个过程比较累！还好我在乡下家里翻箱倒柜找到一个打蛋器，虽然坏了只有高速档，但是还是好的，要不手会累死没有打蛋器用筷子打时间需要很久！打发蛋白时分三次加入剩下的白糖，蛋白打到可以立一根筷子不倒就可以了。 4、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊里，注意不要转圈搅拌要上下左右搅拌均匀，做第四步时可以电饭锅先加热一下5-8分钟，这个过程相当于烤箱的预热，内胆烫了拿出来倒一小勺油！然后把搅拌好的蛋糕糊从高处倒入。 5、按电饭锅蛋糕键加热40分钟，电饭锅跳保温键以后，闷5分钟就可以拿出电饭锅内胆倒扣出蛋糕。 6、烤箱烤的蛋糕适合做生日蛋糕里面的蛋糕胚，因为比较干！电饭锅做的口感更像鸡蛋糕，很细腻松软，蛋糕味十足！美味的蛋糕好了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 脑筋急转弯精选大全 脑筋急转弯大全带答案
- 1、冬瓜、黄瓜、西瓜、南瓜都能吃，什么瓜不能吃？ 答案：傻瓜。 2、盆里有6只馒头，6个小朋友每人分到1只，但盆里还留着1只，为什么？ 答案：最后一个小朋友把盆子一起拿走了。 3、你能以最快速度，把冰变成水吗？ …
- 简易酥肉制作方法 酥肉如何做
- 1、将洗好的瘦肉切成比较小的长条，将切好的长条放在一个比较大的盆里，待用。 2、把鸡蛋依次打入有肉的盘子里，在放入准备好的红苕粉。 3、再加入适当的盐、味精、花椒、酱油、蒜、姜，将盘子里的所有的混合，搅拌…
- 滑蛋虾球的制作方法 滑蛋虾球如何做
- 1、准备好大虾，多用清水洗几遍。 2、将虾剥皮去除虾线，放入料酒，淀粉，盐进行腌制。 3、腌制五分钟左右，用开水烫一下虾仁。 4、鸡蛋滑散放入少量淀粉，小葱和盐。 5、将虾仁倒进蛋液中。 6、炒锅热油倒入蛋液，…
- 月子吃什么会瘦窍门 吃这些一定可以收瘦
- 1、女性在月子里想瘦一些的话，就要减少脂肪的摄取量。女性在月子期，最好不要减少食量，以免会因为营养不充足而影响了恢复，这时候可以多吃高营养、低脂肪的食物，就能够在不缺乏营养的情况下减轻体重。 2、女人在…
- 如何做鸡胸肉夹馍 鸡胸肉夹馍的做法
- 1、鸡肉切薄片，用刀背敲烂，千万不要怕麻烦，因为这样的肉吃起来非常嫩又容易入味。 2、鸡肉放入碗中，加葱姜，葱姜可以用刀压散后切末，加料酒，酱油，盐，十三香，香油，白胡椒粉，这些都是可以根据自己口味放的…
