|
1、鸭蛋20个、香料适量。辅料：水1500毫升、食盐150克、八角3粒、沙姜15克、桂皮2块、香叶4片、肉蔻2粒、草果2个。 2、坛子一个，洗净晾干待用，鸭蛋20个，洗净晾干待用。 3、香料：八角、沙姜、桂皮、香叶、肉蔻、草果各取适量，洗净待用，将净水放进锅内，并将洗净的香料同时放入，开中火煮沸，后改小火3分钟即可关火（水量根据自家坛子大少确定）。 4、香料水晾冷后，装入坛子，放盐120~150克，适当搅拌，使盐溶解（盐用量根据咸淡口味在此区间选择）轻轻放入洗净晾干的鸭蛋，半个月左右即可食用了。 |
上一篇：南瓜粥怎么做 南瓜粥的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 自己如何做琥珀 做琥珀方法
- 1、熔化松香。一定要在玻璃台面上操作，便于清理。汤勺要长柄的。 2、将里面薄膜清除，晾干的蛋壳放在蛋托上，浇入蛋壳深度1/2左右的松香。 3、待松香稍凉，变粘稠，放入昆虫或干花标本，贝壳、蜗牛壳也可以，但一定…
- 如何做一名有使命感的教师 做一名有使命感的教师方法
- 1、树立正确的人生观、价值观和幸福观 正确的、符合社会发展的世界观、价值观、幸福观会侧面反映一个人的人格和情操。教师也是如此，只有最根本的世界观正确了，才可能正确处理教育活动与个人利益之间的关系。 教师…
- 自己在家里怎么做麻花 做麻花方法
- 1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。 2、搓成小剂子。 3、每个剂子上均匀抹上植物油。 4、盖上保鲜膜饧一个小时。 5、面搓成长条，两头朝相反的方向…
- 自己在家怎么做猫耳朵 做猫耳朵方法
- 1、猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品 2、制作猫耳朵要分别将白砂糖水、红…
- 如何做一份精致的简历 做一份精致的简历方法
- 1、打开Word，新建一份文档。选择“插入选项卡”—形状—矩形—调整矩形为A4纸张的大小，改变颜色为白色（以白色为简历的底色）。同理，插入另一个矩形，设置颜色为绿色，为简历的基础色。将第二个举行调整至合适大…
