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1、葱油饼热量：259大卡/100g。 2、做法： （1）原料： 小麦粉(标准粉) 250.0g、花生油 30.0g、饮用水 100.0g、小葱 50.0g、食盐 10.0g。 （2）做法： 半斤面粉和适当的水柔成面团后，用保鲜纸包住发酵半小时。把发好的面团擀平。面团上擦点盐，把葱花撒在面团上。把面团揉成饼状后细火慢煎，直至两面边金黄色。 |
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