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1、准备土豆两个清洗干净，去皮。 2、将土豆切成薄片。 3、锅内加水，放入土豆，煮2分钟捞出。 4、起锅烧油，油温六成热，放入煮熟的土豆片开始炸。 5、炸至金黄酥脆捞出，油温升高可以复炸一遍。 6、炸好后放入少许麻辣鲜，好吃的薯片就做好了。 |
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