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1、食材准备：鸡翅尖500g。 2、鸡翅用水浸泡洗净。 3、锅中烧开水，倒入鸡翅焯水。 4、锅中倒油，放入姜末爆香。 5、倒入鸡翅翻炒。 6、放一勺老抽。 7、放两勺生抽 8、放适量黄酒翻炒数下。 9、放一勺盐。 10、放一勺糖。 11、放适量水，没过鸡翅即可。大火烧开，小火炖10分钟即可。 |
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