当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

凉切鸡的做法 做凉切鸡的窍门

发布时间:2020-10-08 16:05 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、先去市场购买好一只宰杀过后的鸡,把食材准备好后才方便进行下一步的操作。把鸡先用清水清洗一下。 2、把鸡放在菜板上用菜刀宰成两半,然后改切成条状后改切成块状。在锅中加入适量的水放入鸡肉块,把鸡肉煮熟后打捞出放入一个盆中倒入一些凉开水等待2分钟。 3、把

1、先去市场购买好一只宰杀过后的鸡,把食材准备好后才方便进行下一步的操作。把鸡先用清水清洗一下。

2、把鸡放在菜板上用菜刀宰成两半,然后改切成条状后改切成块状。在锅中加入适量的水放入鸡肉块,把鸡肉煮熟后打捞出放入一个盆中倒入一些凉开水等待2分钟。

3、把购买好的黄瓜用清水清洗一下。把黄瓜的皮刮掉,放在菜板上切成块状放入一个盆子里备用。

4、把鸡肉块打捞起来放入黄瓜垫底的盆子中,盆中放入盐和豆油以及切好的小米辣,姜末和蒜末以及香油最后在盆中撒上葱花即可食用这道美味的凉拌鸡就制作完成了。

相关专题: 生活经验

相关资讯

甘肃粽糕做法 做粽糕的步骤
1、主料:糯米1杯、红豆、白莲(去芯)和红枣(去核)各1/4杯、竹叶8张、棉线。 2、糯米洗净后泡水4小时以上(红豆、莲子和红枣都是用干货,不用预先泡水的,莲子泡了水还不容易煮淋)。 3、竹叶用水煮5分钟,拿起放
小龙虾简单做法 小龙虾怎么做好吃
1、清洁小龙虾,剪去虾头,抽出虾线。 2、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入一块火锅底料,炒出红油,放入五香粉、孜然粉、小茴香、甜面酱、生抽、耗油翻炒均匀,放入小龙虾翻炒,加入啤酒和水,盖盖子炖10分钟,开盖
狮子手链怎样做 狮子手链做法介绍
1、绳子打圈放好,一头固定,另外两边按照打辫子的方法编织,一左一右交互编织。 2、编到适宜的长度,最后有个小圈,把绳端插入环中固定
蒸山药饼的家常做法 做山药饼的步骤
1、山药半根,洗净去皮,切成小块。 2、山药块用蒸锅蒸熟,压成泥。 3、山药泥中加入白糖及面粉。(面粉少量多次地加,图为第一次加,后面揉面的过程中反复添加过面粉。 4、将山药泥及面粉揉成面团,期间需要不断添
中华虎头蟹怎样做 中华虎头蟹的做法
1、材料:中华虎头蟹4个,盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。 2、把中华虎头蟹腹部的脐盖打开,把里面的东西用力挤干净,用刷子把蟹洗干净后,用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。 3、锅里倒点油,烧热后把