|
1、首先猪瘦肉洗净，切薄片。然后切丝，越细越好。剁成肉末。 2、把肉末放进碗里，撬一个鸡蛋，加上适量的芡粉，加入适量的盐。然后用筷子把肉末鸡蛋和芡粉和均匀。 3、锅里放油，油热后爆香姜蒜。加入水，待水煮沸了，就用勺子把肉末一勺一勺的舀起来放进锅里。 4、大约煮上五分钟后，加入作料，喜欢吃点青菜的加点青菜，然后起锅。一晚鲜香美味的肉丸汤就做好了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 螃蟹海鲜面疙瘩做法 螃蟹面疙瘩的做法
- 1、菠菜，螃蟹，蛤蜊，面粉，鸡蛋，姜，盐，胡椒粉、鸡精，香油适量。 2、菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段。海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉，…
- 透亮虾饺是怎样做的 怎样制作出晶莹剔透的水晶虾饺
- 1、配料：虾仁250克，猪肉馅30克，马蹄25克，香菜10克，胡萝卜20克，糖6克，盐5克，芝麻油3克，白胡椒粉0.5克，土豆淀粉3克，澄粉100克，土豆淀粉40克，热水125克，盐1克，油少许。 2、土豆淀粉分为两份，100克澄粉…
- 烤箱燕麦做法 烤燕麦的步骤
- 1、牛奶、燕麦和鸡蛋混合一起搅拌均匀，可选调料粉料按自己需求放就好。 2、将混合物倒入耐热玻璃盒或者其他陶瓷容器，香蕉切成片，稍微搅拌一下，撒上一些椰蓉，就会变得很漂亮。 3、接下来，放在烤盘上，放入烤箱…
- 泡芙的自制方法 如何自制泡芙
- 1、泡芙的配方：牛奶1700克、黄油750克、糖50克、蛋糕粉1050克、鸡蛋1500克。 2、菠萝皮的配方：200克黄油、糖粉200克、蛋糕粉200克。 3、泡芙馅料配方：50克乳酪、10克糖、100克淡奶油、10克糖。 4、将牛奶、白糖、…
- 潮汕菜脯做法 潮汕菜脯如何做好吃
- 1、准备食材：萝卜干30克，鸡蛋4个。 2、首先，将萝卜干切细。 3、然后，把鸡蛋打散。 4、再用平底锅下油先把萝卜干煎焦黄。 5、然后，边倒入鸡蛋液边用铲子把萝卜干弄均匀，用小火煎。 6、最后，两面焦黄就可以出锅…
