1、首先应该去泥沙和杂质,将海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质抖下来。切忌慢慢抖,避免把海带弄碎。 2、在食用海带时,应在清洗干净后,根据实际情况用水进行浸泡,然后不断换水,一样会浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。 3、将泡软的干海带进行清洗,清洗的时候,使用温水进行,将海带上面有灰灰一层的东西慢慢刷去。 4、煮海带一样需要煮20分钟到半个小时。 |
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