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1、去掉五脏。 2、从中间把鱼剖开。 3、切成大厚块。 4、大豆腐切成块。 5、葱、姜、蒜、跺椒。 6、加入酱油调下香味。 7、加入适量的辣椒酱味道会更好。 8、锅热下酱油、辣椒酱放入佐料爆锅。 9、鱼要翻炒下变色在加入豆腐。 10、放入豆腐和剁椒适量的水。 11、一碗鲜香豆腐炖鱼出锅了。 |
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