|
1、原料：北豆腐、黄豆酱、生抽、葱、姜、水淀粉、花椒、八角。 2、准备北豆腐一块。切小块备用。葱姜切好备用。 3、锅里加油，六成油温时候，加豆腐，煎两边略有金黄色就可以。（不用煎的太长时间）。 4、将葱姜，花椒，八角，（想吃辣的此时加辣椒面）放入，加少许生抽。 5、大约加一勺多点黄豆酱（根据豆腐大小，然后就不加盐了）。 6、加适量清水，锅盖上盖，炖一会。 7、淋少许水淀粉，大火收汁，装盘撒葱花。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 笋叶豆腐怎么做 莴笋叶豆腐羹的做法
- 1、豆腐洗净切小块； 2、胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁； 3、水发冬菇洗净，切小丁； 4、莴笋叶洗净后切碎； 5、姜洗净切末； 6、锅中倒植物油烧至七成热，加入冬菇…
- 白菜豆腐的家常做法 白菜豆腐怎么做好吃呢
- 1、用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。 2、大白菜切片，豆腐、姜切块。 3、锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。 4、大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食…
- 家常煎豆腐 香煎豆腐怎么做
- 1、取一些小葱，将其洗净，切成葱花，然后，将豆腐切成块。 2、在锅中放入适量的油，然后，开火，当油有6成热时，将豆腐块放入，然后，开小火，煎炸。 3、当豆腐的表面颜色出现变化时，变成微黄，此时，开始炸另一面…
- 鱼豆腐怎么做 鱼豆腐的做法
- 1、主料：北豆腐300克。 2、辅料：鸡蛋1个。 3、调料：食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，干辣椒适量，老抽适量，白糖适量。 4、豆腐切片。 5、鸡蛋打散，放入少许盐。 6、将豆腐片放入蛋液中，…
- 鸭血豆腐怎么做好吃 鸭血豆腐的做法
- 1、材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。 2、鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。 3、准备好葱花和蒜末。（爆…
