|
西餐之一的玉米浓汤的做法：主料：玉米粒150克、牛奶100克、洋葱专40克。 调料：黄油20克、面粉15克、清属水500毫升、盐2克、白砂糖3克。 1、洋葱切末。 2、倒入黄油，小火融化，倒入面粉，翻炒均匀。 3、倒入洋葱，翻炒均匀，倒入玉米粒，翻炒均匀。 4、倒入牛奶，小火熬至浓稠。 5、倒入破壁机，倒入清水，打成糊。 6、倒入玉米糊，中火煮沸，倒入盐、白砂糖，搅拌均匀。 7、煎牛排原料：牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 8、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆。 9、把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆。 10、配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。 11、以上就是西餐做法。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 膨松剂如何做蛋糕 膨松剂如何做出美味的蛋糕
- 1、低筋面粉120克、糖45克、塔塔粉2克、泡达粉2克、食用油75ML、鲜奶90ML、鸡蛋四只、膨松剂0.2克。 2、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀，将油、奶搅成奶昔状。 3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要…
- 天生瘦增肥方法 天生瘦增肥方法是什么
- 1、保证正常饮食 首先最基础的是三餐正常，早餐要吃的有营养，牛奶、面包，或者豆浆等富含高蛋白的食物；午餐可以做些高热量的食物，例如肥肉。对于需要增肥的瘦子，建议可以吃下午茶和夜宵，高热量和甜食混合能有效…
- 绿洋葱的做法 怎么做洋葱炒蛋
- 1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油适量，胡椒粉少许。 2、将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。 3、将锅里倒油，鸡蛋液倒入…
- 剁好的鱼肉做法 鱼肉丸子汤的做法
- 1、把剁好鱼肉再用刀身拍打鱼肉，令肉质更实。 2、剁好的鱼肉里加入花生油、盐、胡椒粉适量，再用刀身拍打时有鱼肉粘刀的现象就可以了。 3、加入面粉，鸡蛋，食盐，水分，搅拌成稀糊糊状态。 4、锅中加水，将面粉肉…
- 烤鲶鱼的方法 烤鲶鱼的方法分享
- 1、首先我们要在市场买一条鲇鱼，可以让摊主帮自己处理好，要把鱼肉让进碗里加盐、老抽、生抽、孜然粉、辣椒粉等进行腌制。 2、然后我们要把土豆切成条，西红柿和洋葱都要切块，莴笋切条，全部备用。 3、土豆条放进…
