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1、材料:低筋面粉70克,鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉45克,盐2克。 2、将蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。 3、用打蛋器搅拌,搅拌至颜色变淡比较浓稠的状态即可。 4、倒入低筋面粉，搅拌至浓稠的糊状。 5、将裱花袋套在玻璃杯中，然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中。裱花带剪一个小口。 6、将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中。 7、烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟即可。 |
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