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1、先将南瓜削皮洗净切小块。 2、干香菇泡水（如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可）。 3、泡开的香菇洗净一切为二。 4、胡萝卜削皮切小块。 5、干蒜片洗净。 6、锅里加油爆香蒜片。 7、放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。 8、加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。 9、待南瓜软烂后加入酱油。 10、加入十三香。 11、最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。 12、简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦！ |
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