|
1、准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭，最好用隔夜的冷饭，水汽已经基本晾干了，这样炒的时候不会粘成一团。 2、锅内烧油，这里选用平底不粘锅比较好炒。 3、下入一部分葱花，炒香葱油。 4、倒入陈米饭，用小铲子把米饭切散，这时转成中小火。 5、接着淋上生抽酱油，简单翻炒几下。 6、把鸡蛋直接磕入米饭上，把蛋液跟饭粒翻炒均匀。 7、把余下的葱花也倒入锅内。 8、保持小火，翻炒3分钟左右即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 发个朋友圈的句子喝粥 适合喝粥发朋友圈的说说
- 1、我可能太能吃了，吃了一碗粥，一碗甜酒冲蛋，一根玉米，一笼蒸饺，一个烧卖。 2、今天早饭吃了四段玉米，一个烧麦，一碗粥，一小段油条，一个鸡蛋白。 3、我真的太爱砂锅粥了，今天吃的最好吃的一碗粥。 4、为了…
- 鱼丸子怎么做呢 自制鱼丸子的步骤
- 1、加吉鱼处理干净，葱、姜、鸡蛋备好； 2、葱姜剁碎，加少许开水浸泡至水凉透； 3、将鱼肉用刀片下来，放置冷水中浸泡1小时； 4、浸泡好的鱼控水切成小块； 5、根据自家料理机容量分次搅成泥状； 6、加入盐、蛋清、…
- 茶叶蛋的方法和配料 茶叶蛋秘制配方及其做法
- 1、原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量。 2、鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟； 3、所有的调料放入慢炖锅内； 4、鸡蛋煮好后捞…
- 清淡的菜谱家常菜 清淡的菜谱家常菜有哪些
- 1、洋葱拌木耳，食材：洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即…
- 打卤面的家常做法 怎样做打卤面的
- 1、原料：茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。 2、将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切…
